100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Ăn đậu phộng có bị tăng cân không?

Đậu phộng là một trong các món ăn phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên có nhiều người vẫn lo lắng về vấn đề cân nặng khi sử dụng loại thực phẩm bổ dưỡng này. Vậy ăn đậu phộng có bị tăng cân không? 100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Cùng Vinapace tìm hiểu lời giải đáp chính xác nhất ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Thành phần dinh dưỡng có trong đậu phộng là gì?

Đậu phộng hay còn gọi là lạc. Loại hạt này đã trở thành đồ ăn vô cùng quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, đậu phộng có chứa dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng 100g đậu phộng gồm có:

• 7% nước.
• 25.8g Protein.
• 16.1g Tinh bột.
• 4.7g Đường.
• 8.5g chất xơ.
• 49.2g chất béo.

100g đậu phộng có bao nhiêu calo?

Để trả lời vấn đề 100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Thì chúng ta sẽ xét tới 2 cách chế biến khác nhau là luộc và rang. Do vậy mà 100g đậu phộng sẽ có số lượng calo khác nhau tùy theo cách chế biến:

• Khi đậu phộng chưa chế biến thì 100g đậu phộng sẽ có chứa 567 calo.
• Khi đậu phộng được luộc qua thì 100g đậu phộng sẽ có chứa 500 – 560 calo.
• Còn đối với đậu phộng rang thì 100g sẽ chứa 650 –  700 calo.

Đậu phộng có lợi ích gì cho sức khỏe người dùng?

Sau khi nắm được thông tin 100g đậu phộng có bao nhiêu calo thì bạn sẽ dễ dàng điều chỉnh liều lượng sử dụng phù hợp để có được chế độ ăn dinh dưỡng tốt nhất. Bên cạnh đó loại hạt này cũng mang tới nhiều lợi ích khác như:

• Nâng cao sức khỏe hệ tim mạch: Chứa nhiều chất béo không bão hòa sẽ giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc đột quỵ.
• Hỗ trợ giảm cân: Thành phần chất xơ khá cao và dễ chế biến nên đậu phộng không được xem là thực phẩm tuyệt vời cho việc ngăn ngừa tăng cân.
• Ngăn ngừa sỏi mật: Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những ai sử dụng đậu phộng mỗi ngày với liều lượng phù hợp sẽ giúp giảm nguy cơ sỏi mật.
• Kiểm soát được số lượng đường trong máu: Đậu phộng được chế biến đem đi luộc sẽ có chỉ số lượng đường huyết thấp, nên không làm cho lượng đường trong máu bị ảnh hưởng khi ăn.

Ăn đậu phộng có gây tăng cân hay không?

Như đã nói ở trên về 100g đậu phộng có bao nhiêu calo, nếu bạn sử dụng đúng cách không chỉ giúp giảm cân mà còn giữ được một vóc dáng lý tưởng, tránh nguy cơ mắc bệnh béo phì. Điều này đã được nhiều chuyên gia nghiên cứu chứng minh và cho ra kết luận: Những ai thường ăn các loại hạt trong đó có cả đậu phộng thì chỉ số BMI sẽ thấp hơn.

Đối với những ai làm công việc văn phòng, những công việc nhẹ nhàng thì đậu phộng là món ăn vặt vô cùng lý tưởng. Với 30g mỗi ngày đậu phộng sẽ mang lại cảm giác giúp bạn no lâu nên giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn khi dùng bữa chính.

Hàm lượng protein và chất béo không bão hòa có trong đậu phộng sẽ đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo. Bên cạnh đó trong đậu phộng còn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác, giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể để hạn chế tình trạng mệt mỏi trong giai đoạn ăn kiêng.

Xem thêm: Hiệu quả giảm cân đến từ những quả bí đao.

Ăn nhiều đậu phộng quá có tốt không?

Không chỉ riêng đậu phộng mà bất kỳ loại thực phẩm nào khi bạn ăn quá nhiều thì lượng calo nạp vào cũng vượt quá nhu cầu của cơ thể khiến cho cân nặng bị tăng. Chính vì vậy mà mỗi ngày chỉ nên dùng 53 hạt đậu với 160 calo để sức khỏe được đảm bảo.

Với những người mắc các bệnh dưới đây không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe:

• Người bị gout: Những người đang mắc bệnh gout thì không nên ăn nhiều đậu phộng vì sẽ làm giảm sự bài tiết axit uric, khiến cho bệnh ngày một nặng hơn.
• Đã phẫu thuật và cắt túi mật: Mật là bộ phận quan trọng dự trữ nhiều enzym, trong đó có cả enzym tiêu hóa chất béo. Khi túi mật bị cắt đồng nghĩa với việc cơ thể bạn mất đi nhiều enzym và khả năng tiêu thụ chất béo sẽ bị giảm đáng kể.
• Người có huyết áp cao: Lượng chất béo cao có trong đậu phộng có thể khiến lượng mỡ trong máu tăng cao, tăng nguy cơ gặp phải các biến chứng về tim mạch.
• Bị khó tiêu: Lượng protein và chất béo có trong đậu phộng sẽ gây áp lực tới hệ thống tiêu hóa.
• Nóng trong người: Việc ăn quá nhiều đậu phộng cũng khiến cơ thể có cảm giác mệt mỏi và gây nóng trong người.

Lời kết

Trên đây là các thông tin mới nhất giúp bạn trả lời được câu hỏi 100g đậu phộng có bao nhiêu calo? Có thể thấy đậu phộng là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với chúng ta và nếu biết cách sử dụng thì chúng sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đừng bỏ lỡ những bài viết mới nhất của Vinapace.com để biết thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé.