100g Bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có béo không?

Rất nhiều người Việt Nam yêu thích và “nghiện” món bún đậu mắm tôm. Dù nguyên liệu chế biến rất đơn giản, nhưng bạn có biết trong bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo hay không? Khi bạn nắm rõ được hàm lượng Calo trong bún đậu mắm tôm sẽ giúp bạn điều chỉnh lượng ăn hợp lý để không tăng cân và tốt cho sức khỏe.

100g bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo?

Bạn đang thắc mắc “100g bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo?” Bún đậu mắm tôm là một món ăn phổ biến của Việt Nam hiện nay. Với món bún đậu mắm tôm thành phần chính bao gồm: Bún, đậu, mắm tôm và chả cốm.

Theo nghiên cứu, trong 100g bún chứa khoảng 115 Calo, 100g đậu rán chứa khoảng 110 Calo, 100g chả cốm chứa khoảng 140 Calo và 50ml mắm tôm chứa khoảng 100 Calo. Vậy, chuẩn xác thì trong 100g bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo?

Từ Calo theo từng thành phần trong bún đậu như trên chia sẻ, 100g bún đậu mắm tôm sẽ cung cấp khoảng 465 Calo cho cơ thể con người. Hàm lượng Calo trong bún đậu mắm tôm có thể thay đổi dựa vào sự việc bạn có thêm vào các thành phần khác như: Rau sống, thịt, lòng heo, dồi chiên,… hay không.

Thành phần dinh dưỡng chi tiết có trong bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm được rất nhiều người ưa thích, ngoài việc thắc mắc “100 bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo”, nhiều bạn còn muốn biết chi tiết về thành phần dinh dưỡng có trong món ăn nổi tiếng này.

Một suất bún đậu mắm tôm chuẩn sẽ cung cấp cho bạn những thành phần dinh dưỡng quan trọng như:

• Bún: Với bún cơ thể bạn sẽ được cung cấp các thành phần dinh dưỡng như: Carbohydrate, protein, natri, vitamin A, C, canxi, magie,…
• Đậu hủ: Trong đậu rán sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng sau: Chất xơ, protein, carbohydrate, mangan, phốt pho, selen,…
• Thịt, chả cốm: Kết hợp 100g thịt heo bao nhiêu Calo? Đối với thịt luộc và chả cốm sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng là: Protein, chất béo, carbohydrate, canxi,…
• Rau xanh: Nếu bạn sử dụng kèm thêm rau xanh thì sẽ có các chất dinh dưỡng như: Chất xơ, vitamin, khoáng chất,…

Tác dụng đối với sức khỏe của bún đậu mắm tôm là gì?

Với thông tin chia sẻ của VINAPACE ở trên, bạn đã biết “bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo”. Vậy khi các bạn ăn bún đậu sẽ có tác dụng như thế nào với sức khỏe của mình. Dưới đây sẽ là những tác dụng chi tiết giúp bạn hiểu rõ vấn đề này:

Tốt với những người mắc bệnh huyết áp và tim mạch

Trong đậu rán của món bún đậu mắm tôm có chứa thành phần cholesterol giúp hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì vậy mà món ăn này đặc biệt có lợi cho người mắc bệnh huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, rau xanh ăn kèm cũng giúp giảm cholesterol trong máu để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Bí quyết hay giúp ngăn ngừa chứng loãng xương

Trong bún đậu mắm tôm giàu estrogen thực vật, canxi, sắt, và kẽm. Những thành phần dinh dưỡng này có tác dụng ngăn chặn chứng loãng xương và hỗ trợ sự phát triển của xương ở người.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ tinh bột từ bún

Với bún được làm từ tinh bột gạo lên men giúp cơ thể người duy trì trạng thái thanh đạm và dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó, đậu cũng cung cấp thêm cho bạn một lượng các dưỡng chất như: Vitamin, chất khoáng, chất xơ hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong hệ tiêu hóa hiệu quả hơn.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả với lượng rau xanh ăn kèm

Lượng rau xanh ăn kèm với món bún đậu mắm tôm sẽ là thành phần giúp cơ thể bạn tăng cường hoạt động trao đổi chất. Cơ thể bạn có được cảm giác no mà không cần nạp thêm nhiều Calo, từ đó giúp kiểm soát cân nặng của bạn hiệu quả.

Ăn nhiều bún đậu mắm tôm có béo không?

Việc bạn nắm rõ thông tin “bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo” chưa thể giúp bạn trả lời thắc mắc “ăn bún đậu mắm tôm có béo không”? Vì vậy, các bạn sẽ được giải thích dễ hiểu qua chia sẻ dưới đây:

• Trong bún đậu mắm tôm có bún làm từ tinh bột sẽ là nguồn cung cấp năng lượng, nhưng hàm lượng Calo trong Bún không cao. Vì vậy khi ăn bún không hề làm bạn béo lên, nhưng nếu ăn nhiều và thường xuyên cơ thể bạn sẽ tích mỡ thừa và tăng cân.
• Chưa hết, đậu hũ là một trong những thực phẩm giàu Protein thực vật, không chứa chất béo sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, trong bún đậu mắm tôm, đậu được đem chiên qua dầu mỡ nên ăn nhiều sẽ khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa gây tăng cân.

Nhìn chung, ăn bún đậu không gây béo, nhưng nếu các bạn ăn thường xuyên và nhiều vẫn sẽ có nguy cơ tăng cân. Vì vậy, các bạn cần kiểm soát lượng bún đậu mắm tôm nạp vào cơ thể khi giảm béo.

Những vấn đề thường gặp khi ăn quá nhiều bún đậu mắm tôm

Khi bạn nắm được thông tin “bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo” rất hữu ích cho việc kiểm soát lượng ăn của mình. Tốt nhất, bạn nên duy trì tần suất ăn bún đậu mắm tôm khoảng 1 – 2 phần/tuần. Nếu bạn ăn quá nhiều có thể khiến hệ tiêu hóa khó tiêu do bún được làm từ tinh bột lên men và mắm tôm cũng được ủ lên men.

Đặc biệt, bạn nên hạn chế ăn bún đậu mắm tôm khi là một trong các nhóm đối tượng sau:

• Người có vấn đề về hệ tiêu hóa: Những người mắc bệnh đau dạ dày hoặc đau tá tràng có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa tinh bột gạo và các chất gia vị trong bún đậu mắm tôm. Khi ăn có thể khiến bạn gặp phải các hiện tượng gây đau bụng và khó chịu.
• Người đang bị ốm: Những bạn đang trong tình trạng bị ốm nên ăn thức ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ tiêu hóa. Bún đậu mắm tôm không phải là lựa chọn phù hợp trong tình huống này cho bạn.
• Phụ nữ sau sinh: Bún đậu mắm tôm có thể tạo cảm giác lạnh bụng, không phù hợp với phụ nữ sau sinh. Đặc biệt, phụ nữ sau sinh có hệ tiêu hóa rất nhạy cảm, còn có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa ở bé nếu bú mẹ.

Bí quyết ăn bún đậu mắm tôm không bị béo

Bạn muốn ăn bún đậu mắm tôm để không bị béo và tốt cho sức khỏe của mình. Vậy bạn có thể áp dụng một số cách cực hay dưới đây:

• Tối giản nguyên liệu: Bạn nên ưu tiên ăn bún, đậu và rau, đồng thời nên tối giản các nguyên liệu dễ gây béo như: Thịt, chả cốm để giảm lượng Calo và chất béo trong bữa ăn nạp vào cơ thể.
• Tự làm tại nhà: Nếu bạn tự chế biến bún đậu mắm tôm, hãy sử dụng dầu thực vật khi chiên đậu hũ. Điều này giúp bạn giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể và duy trì khẩu phần ăn uống cân đối hơn.
• Thêm rau xanh: Bạn nên bổ sung nhiều loại rau xanh vào bữa ăn bún đậu mắm tôm. Cách này không chỉ tăng hương vị mà còn cung cấp chất xơ và dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể để bạn không tăng cân.

Một số lưu ý cho bạn khi ăn bún đậu mắm tôm hiện nay

Bạn yêu thích món bún đậu mắm tôm và đi ăn thường xuyên, vậy bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Chọn địa điểm đáng tin cậy: Bạn nên chọn ăn bún đậu mắm tôm tại các địa chỉ uy tín, hoạt động lâu năm để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn nên hạn chế ăn tại các quán lề đường bởi nguy cơ mất vệ sinh và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.
• Kiểm tra đậu hũ: Bạn nên hạn chế ăn đậu hủ có màu vàng sậm hoặc quá mềm. Vì những loại đậu rán này có thể đã được chiên qua nhiều lần dầu và để lâu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng mà còn khiến bạn bị ảnh hưởng cả về sức khỏe.
• Kiểm tra mắm tôm: Bạn nên tránh ăn mắm tôm có màu thâm đen và mùi nặng, điều này có thể là dấu hiệu của mắm tôm làm từ nguyên liệu không tươi ngon, gây khó chịu và đau bụng.
• Kết hợp với rau xanh: Để tránh cảm giác ngán khi ăn, bạn hãy kết hợp bún đậu mắm tôm với các loại rau như: Kinh giới, tía tô, rau húng quế, dưa leo. Sự kết hợp này không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp bạn có bữa ăn cân đối và dễ tiêu hóa hơn.

Tạm kết

Như vậy, kiến thức trong bài viết trên đã giúp bạn có được đáp án cho thắc mắc “100g bún đậu mắm tôm bao nhiêu Calo”. Không những vậy, các bạn còn có thêm nhiều thông tin bổ ích khác để ăn bún đậu mắm tôm không béo, không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.