1 bát phở bao nhiêu calo? Ăn phở có béo không?

Nhiều người rất thích ăn phở nhưng lại sợ béo cho nên họ thường tìm hiểu xem phở bao nhiêu calo và ăn như thế nào để không dễ tăng cân. Đây là một món ăn phổ biến cho nên việc ăn ra sao để đảm bảo sức khỏe mà vẫn ngon miệng là điều được rất nhiều người quan tâm. Bạn đã biết lượng calo trong phở là bao nhiêu hay chưa? Hãy cùng tìm hiểu nội dung bài viết này ngay nhé. 

Tìm hiểu về phở và các thành phần trong phở

Phở được biết đến là một món ăn sáng quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt là khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ. Món ăn này còn là đặc sản của Việt Nam được du khách nước ngoài biết đến. Phở đã xuất hiện từ thế kỷ 20 và có bắt nguồn từ hai tỉnh là Hà Nội và Nam Định. 

Phở là một món ăn nước cho nên thành phần chính được sử dụng chính là bánh phở và nước dùng. Ngoài ra còn có nhiều gia vị và các loại thực phẩm khác như: các loại thịt (thịt bò, gà, trứng, giò, chả,…), các loại gia vị thông thường (hoặc mỗi món phở có những loại gia vị đặc trưng như mắm tôm, mẻ,….), các loại rau ăn kèm (hành, mùi, ngò gai, rau húng, giá, hoa chuối,…). Phần nước dùng được ninh từ xương bò hoặc xương lợn kết hợp với 1 số thảo mộc để tạo mùi thơm và độ ngọt như gừng nướng, hoa hồi, đinh hương,….

Phở bao nhiêu calo khi ăn mỗi ngày?

Nhiều người sợ thừa cân nên khi ăn món ăn này thường thắc mắc phở bao nhiêu calo? Tuy nhiên, mỗi loại phở được nấu nước dùng khác nhau và thành phần thịt, rau cũng như các loại gia vị cho nên lượng calo cũng sẽ khác nhau. Chẳng hạn trung bình 1 bát phở gà loại nhỏ sẽ chứa 219 calo trong đó có chứa 17g Protein, 4g chất béo, 20.5mg canxi cùng 980mg natri. Thế nhưng trong một bát phở nấm lại chỉ chứa 110 calo hay 1 bát phở chay từ rau củ chỉ cứa 160 calo. 

Theo đánh giá thì những món phở có chứa nhiều rau củ sẽ có ít calo hơn những món phở chứa nhiều thịt. Vì thế với những người đang trong chế độ luyện tập hoặc đang giảm cân cần chú ý hạn chế những loại phở này. 

>>> Tham khảo thêm: Bắp xào bao nhiêu calo? Ăn bắp xào nhiều có béo phì không?

Giải đáp ăn phở nhiều có béo hay không?

Sau thắc mắc phở bao nhiêu calo thì nhiều người rất quan tâm đến việc ăn phở có gây tăng cân hay không, đặc biệt là các loại phở thịt như bò, gà, chả mọc. Nhiều người nghĩ với mức calo nhiều như vậy và có chứa nhiều chất béo, Protein thì phở sẽ dễ gây béo tuy nhiên nếu bạn biết cân đối khẩu phần hàng ngày thì sẽ không gây béo như bạn vẫn nghĩ. 

Trung bình 1 bát phở lớn sẽ chứa khoảng 350 calo thế nhưng nhu cầu mỗi ngày của con người là 1.800 – 2.100 calo cho nên nếu 1 ngày ăn 1-2 tô phở thì lượng calo cũng chưa vượt quá ngưỡng cho phép của các chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài ra khi ăn phở người ta còn sử dụng thêm các loại rau cũng đã tăng một lượng chất xơ nhất định nên và bạn cũng cần thường xuyên tập thể dục như vậy sẽ tiêu hao bớt lượng calo dư thừa hàng ngày. 

Một số lưu ý khi ăn phở để không gây béo

Để phở trở thành một món ăn mang đến nhiều sức khỏe bạn cần phải cân đối lượng thực phẩm ăn cùng phở mỗi ngày. Một số lưu ý sau cực kỳ hữu ích dành cho những ai đang quan tâm tới việc phở bao nhiêu calo:

Cân đối lại các nguyên liệu sử dụng

Trong thịt bò có chứa nhiều chất đạm cũng như chất béo và nếu sử dụng quá nhiều sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm vì thế bạn cần cân đối lại lượng thịt tiêu thụ trong ngày. Còn nước dùng phở ngoài chất béo thì còn có muốn và natri, nếu sử dụng quá nhiều cũng sẽ ảnh hưởng đến tim mạch và huyết áp. Bạn cần xem xét tình trạng sức khỏe của mình ở mức nào để có thể linh hoạt sử dụng các nguyên liệu, như vậy sẽ kiểm soát được lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. 

Ăn nhiều rau và thực phẩm chứa nhiều chất xơ khi kết hợp với phở

Nếu ăn phở thịt thì bạn nên ăn rau thơm và giá nhưng hãy chần chín để tránh tình trạng bị sán. Còn nếu ăn phở chay thì có thể kết hợp thêm nhiều loại rau củ để tăng cường thêm chất xơ cho cơ thể và cân đối lượng calo, chất đạm, chất béo trong phở.

Cần rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày

Không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể từ việc ăn uống mà để đảm bảo sức khỏe bạn cần phải thực hiện các bài luyện tập mỗi ngày. Dù có ăn phở hay không thì việc thể dục thể thao sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn, giữ gìn được vóc dáng của mình và không bị thừa cân do bổ sung quá nhiều calo hay chất đạm, chất béo. 

>>> Tham khảo thêm: Đậu phụ bao nhiêu calo? 4 cách ăn đậu phụ để giảm cân hiệu quả

Gợi ý một số cách ăn phở đề không bị béo

Mặc dù có chứa khá nhiều calo nhưng phải công nhận phở là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn lo lắng về việc bị tăng cân hay thừa calo thì bạn có thể áp dụng một số tips vinapace đã tổng hợp sau đây:

• Khi ăn phở bò bạn nên chọn loại thịt ít mỡ như thịt thăn, bắp và chọn ăn tái, chín chứ không nên chọn xào lăn hay sốt vang
• Không nên ăn quá nhiều bánh phở như vậy sẽ giảm được lượng calo có trong bột bánh, nếu đang ăn kiêng có thể thay bánh phở bình thường thành bánh gạo lứt
• Không nên chọn nước dùng là nước béo mà hãy chọn nước trong
• Cố gắng ăn nhiều loại rau mà món phở đó có thể kết hợp như vậy sẽ tăng cảm giác no lâu và tăng thêm chất xơ
• Khi ăn cần thực hiện đúng ăn chậm, nhai kỹ như vậy tiêu hóa sẽ tốt hơn
• Luôn phải nhớ vận động, đi lại và tập thể dục như vậy mới không bị béo được nhé.

Kết luận

Trên đây là một số thông tin giúp giải đáp câu hỏi phở bao nhiêu calo dành cho những ai đang quan tâm. Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ có chế độ ăn uống hợp lý hơn với món ăn khoái khẩu này nhé.